Grissini tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Grissini tarifi – Cadde44.com

• 250-300 (2 su bardağı+1 yemek kaşığı) gram un 
• 175 mililitre (3/4 su bardağı) su
• 1 paket kuru maya
• 45 mililitre (3 yemek kaşığı) zeytinyağı 
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker

Maya ve şekeri karıştırın.Zeytinyağını ilave edin.Ilık suyu ekleyin.Unu 2-3 seferde ekleyinHamuru 10 dakika kadar yoğurun.Tuz ilave edip 3 dakika daha yoğurun.Hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.Hamur mayalanınca fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin ve hamuru elinizle uzatarak dikdörtgen şeklinde tepsiye yayın.Üzerine yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı sürün.Dilerseniz baharat serpin.Streç ile kapatıp 1 saat daha mayalandırın.Hamurdan şeritler kesin.Şeritleri hafif uzatarak ve çevirerek tepsiye dizin.200 derece sıcak fırında 12-15 dakika pişirin. Afiyet olsun…